先端食科学研究センター
RIFNSの研究成果発表(Food Chemistry)
先端食科学研究センターの成果として、マヌカ蜂蜜の論文がFood Chemistryに公開されました。
詳細は、
こちら
から(エルゼビア社のweb siteに移動します)。
直接、ダウンロード(フリー、期間限定)は、
こちら
から。
オープンキャンパス御礼
沢山の方に、先端食科学研究センターの展示やイベントにお越し頂き、有り難うございました。特に二日目のサイエンスカフェは満員で、お越し頂いた皆様に、感謝致します。
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